
Apparaten en accessoires
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 portions
Ingrediënten
-
de ciboulette fraîche coupé en tronçons½ bouquet
-
d'huile de pépins de raisin100 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
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betteraves crues de petite taille (de 80 g chacune environ) multicolores (rouge, chioggia, jaune)4
-
de saumon fumé4 tranches
-
grenade égrainée½
-
oignon rouge pelé et coupé en très fines rondelles½
Voeding per 1 portion
Calorieën
376 kcal /
1576 kJ
Eiwitten
11 g
Vetten
29 g
Koolhydraten
13 g
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