Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

4.3 14 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 portions

Ingrediënten

  • de ciboulette fraîche coupé en tronçons
    ½ bouquet
  • d'huile de pépins de raisin
    100 g
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • betteraves crues de petite taille (de 80 g chacune environ) multicolores (rouge, chioggia, jaune)
    4
  • de saumon fumé
    4 tranches
  • grenade égrainée
    ½
  • oignon rouge pelé et coupé en très fines rondelles
    ½

Voeding per 1 portion

Calorieën 376 kcal / 1576 kJ
Eiwitten 11 g
Vetten 29 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...