Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 150 g de quinoa
- 600 g d'eau
- 350 g de topinambours, coupés en rondelles
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes
- 20 g d'huile végétale
- 1 c. à café de curry en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 721.7 kJ / 172 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 24.7 g
- Vetten
- 5.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 30 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Butternut au pesto de graines de courge
40 Min
Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
45 Min
Sole, topinambours et épices
55min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Risotto au chou-fleur
45 Min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 Std. 40 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Chou chinois aux crevettes
40 Min
Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet
55min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 Min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1 Std. 10 Min