Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de quinoa
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 150 g de courgette, coupée en brunoise
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1014.3 kJ / 242.3 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 19.8 g
- Vetten
- 10.3 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 480 mg
Alternatieve recepten
Verrine de carottes, lentilles corail et orange
40min
Pain coco aux fruits secs
2h 55min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min
Boulettes de saumon et céréales
40min
Cheesecake framboise à la poudre de protéine
3 Std. 10 Min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12u.
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10 min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50min
Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
1h 15 min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45min
Glace aux fruits allégée
5 min