Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

4.0 28 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
400 g de crevettes crues, non décortiquées et surgelées
60 g de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe
sel
poivre moulu
30 g d'échalote (1 échalote), coupée en quatre
25 g de gingembre frais coupé en morceaux (1 cm)
250 g d'ananas frais coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
16 feuilles de menthe fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 893 kJ / 212 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°12 68 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Limande-sole gratinée à l'orange

35min

Papillotes de moules gingembre et coco

40min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1u. 20min

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1u. 10min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1u. 30min

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40min

Salade thaïe aux crevettes

1u. 25min

Saumon aux épices et pommes de terre

40min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min