Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 ciboules, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1434 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 min
Gambas aux épices et coriandre
25 min
Sardines grillées à la gremolata
35 min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30 min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5min
Curry de crevettes à la citronnelle
35 min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 min
Tartare de bar
10min
Bar façon thaïe
35 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h