Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 ciboules, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1434 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Légumes croquants
1h
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1 Std. 40 Min
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
1h
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
45min
Poulet mesfioui
1h 20min
Tacos de crevettes
1h
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min