Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

Papillotes de moules gingembre et coco

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Curry de crevettes à la citronnelle

Saumon et avocat sauce teriyaki

Saumon mariné au soja, miel et sésame