Compatibele versies
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de quinoa
- 50 g d'amandes émondées
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 2 poivrons coupés en morceaux
- 250 g de haricots rouges en conserve égouttés
- 125 g de grains de maïs en conserve égouttés
- 6 escalopes de poulet, sans peau
- 7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'oignon rouge coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 400 g de tomates coupées en morceaux
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 569.3 kcal / 2384.2 kJ
- Eiwitten
- 48.2 g
- Vetten
- 18.2 g
- Koolhydraten
- 52.2 g
- Vezels
- 11.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
