Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

600 g d'eau
3 étoiles de badiane
500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
300 g de crevettes cuites, décortiquées
300 g de moules
3 échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux
couscous pour le service

riz, pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 341.3 mg

Eiwitten 28.7 g

Calorieën 1271.8 kJ / 304.2 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le Friend en automne 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Osso-buco de lotte

45min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2u. 10min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Lotte sauce vallée d’Auge

1u. 40min

Mijoté de lotte aux épices

50min

Lotte à la provençale

50min

Chapon en blanquette

1u. 30min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55min

Raie aux câpres

45min

Lotte et crevettes à l'américaine

1u. 15min