Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème au safran
- 20 g de miel
- 30 g de sucre en poudre
- 1 dose de pistils de safran
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 200 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
- 1 pêche
- 200 g de fraises fraîches
- 100 g de framboises fraîches
- 2 c. à soupe de jus d'orange
- 2 c. à soupe de liqueur de fraises (optioneel)
Le crumble
- 50 g de cassonade
- 30 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1493 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25 min
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35 min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Bavarois à la mangue
7 Std.
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12 godz. 20 min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45 min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Verano
12h 45 min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 min