Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème au safran
- 20 g de miel
- 30 g de sucre en poudre
- 1 dose de pistils de safran
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 200 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
- 1 pêche
- 200 g de fraises fraîches
- 100 g de framboises fraîches
- 2 c. à soupe de jus d'orange
- 2 c. à soupe de liqueur de fraises (optioneel)
Le crumble
- 50 g de cassonade
- 30 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1493 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Bavarois d'asperge
15min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20 min
Gratin de pomme au calvados
45 min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2 Std. 30 Min
Petite crème express aux fruits rouges
15min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Clémentine farcie au crabe
20 min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1 godz.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25min