Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
TM6 TM5 TM31

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Pizzadeeg

  • 120 g water
  • 2 - 3 g verse gist
  • ½ tl suiker
  • extra vergine olijfolie, om in te vetten
  • 200 g broodbloem
  • 1 tl zout

Pistache pesto

  • 20 g Parmezaanse kaas, in stukken (2-3 cm)
  • 90 g pistachenoten
  • ½ teentje knoflook (optioneel)
  • 3 verse basilicumbladeren
  • 40 g extra vergine olijfolie

Topping

  • 80 g Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
  • 60 g mortadella, in plakjes

Voeding
per 1 stuk
Calorieën
2200.8 kJ / 526 kcal
Eiwitten
19.5 g
Koolhydraten
44.3 g
Vetten
30.8 g
Verzadigd vet
7.8 g
Vezels
3.8 g
Natrium
384.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 74 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen