Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

Spinazieknoedels

diepgevroren bladspinazie ontdooid, in stukken (2 cm)
200 g
uien gehalveerd
70 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 stengels
boter
60 g
melk
130 g
oudbakken witbrood in blokjes
250 g
mozzarella in blokjes (1 cm)
150 g
bloem
40 g
eieren
3
zout
½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Tomatenragout

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie en iets meer om in te vetten
20 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
10 g
suiker
1 tl
gedroogde tijm
½ tl
zout en iets meer om af te kruiden
½ tl
water
100 g
kerstomaten
250 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse basilicum fijngehakt
1 tl

Voeding per 1 portie

Calorieën 656 kcal / 2760 kJ

Eiwitten 24 g

Vetten 34 g

Koolhydraten 58 g

Vezels 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pompoen Chai Latte

Pompoen Chai Latte

Geen beoordelingen

Hugo spritz

Hugo spritz

25u. 10min

Baklava kaastaart

Baklava kaastaart

Geen beoordelingen

Turkse gekruide lamshapjes

Turkse gekruide lamshapjes

1u. 30min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1u. 30min

Horror punch

Horror punch

20min

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

45min

Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

45min

Batbout met kaas

Batbout met kaas

30min

Tostadas met kip

Tostadas met kip

40min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

Geen beoordelingen

Focaccia met uien

Focaccia met uien

1u. 30min