Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30u.

Totaal 84u. 30min

1 Totale recept

Ingrediënten

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 2.1 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1439 kJ / 344 kcal

Vetten 6 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1u.

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1u. 10min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1u. 35min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2u. 30min

Courgetteomelet

40min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Hazelnootbavarois

6u. 40min

Zachte graanrepen

1u.