Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30u.

Totaal 84u. 30min

1 Totale recept

Ingrediënten

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 2.1 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1439 kJ / 344 kcal

Vetten 6 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 h 50 min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30 min

Hazelnootbavarois

6 h 40 min

Kracht Muesli

25 min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3 h

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1 h 10 min