Apparaten en accessoires
Gefermenteerde wortelen
Voorbereiding. 30u.
Totaal 84u. 30min
1 Totale recept
Ingrediënten
-
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)600 g
-
zout4 tl
-
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)4 tl
-
water en iets meer om de potten te vullen250 g
-
citroensap30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Totale recept
Natrium
2.1 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
1439 kJ /
344 kcal
Vetten
6 g
Vezels
25 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
74 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fermentatie modus
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk
3u.
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25min
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30min
Banaan en rogge ontbijt flatbreads
1u. 35min
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40min
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2u. 50min
Chutney van gekarameliseerde rode uien
24u.
Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips
1u. 45min
Zachte graanrepen
1u.