Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30u.

Totaal 84u. 30min

1 Totale recept

Ingrediënten

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 2.1 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1439 kJ / 344 kcal

Vetten 6 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Paashaas apero-hapjes

Paashaas apero-hapjes

Geen beoordelingen

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

12u.

Geklopt eiwit

Geklopt eiwit

5min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Meringue spoken

Meringue spoken

12u. 25min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Geen beoordelingen

350 g sjalot kleuren

350 g sjalot kleuren

Geen beoordelingen

Soja yoghurt

Soja yoghurt

12u. 15min

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14u.

Natuur yoghurt in de Varoma

Natuur yoghurt in de Varoma

12u.

Havermoutpap met vers fruit

Havermoutpap met vers fruit

15min

Aardappel flatbread

Aardappel flatbread

12u.