Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30u.

Totaal 84u. 30min

1 Totale recept

Ingrediënten

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 2.1 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1439 kJ / 344 kcal

Vetten 6 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1u.

Paashaas apero-hapjes

Paashaas apero-hapjes

Geen beoordelingen

Gestoomd paaslam met groentjes

Gestoomd paaslam met groentjes

Geen beoordelingen

Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Halloweensalade met bloederige hummus

Halloweensalade met bloederige hummus

1u.

Gefermenteerde frambozensiroop

Gefermenteerde frambozensiroop

128u. 10min

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

Geen beoordelingen

Yoghurt en muntdressing

Yoghurt en muntdressing

15min

Chocolade salami

Chocolade salami

3u. 10min

Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

Proteïnepudding

Proteïnepudding

6u. 35min

Basilicumpesto

Basilicumpesto

10min