Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 1 gousse d'ail, pelée
- 60 g de noisettes
- 50 g de parmesan râpé
- 150 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 12 œufs
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, grossièrement émietté
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3644 kJ / 881 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 82 g
Alternatieve recepten
Avocado toast et œuf mollet
15min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Œufs brouillés à la florentine
35min
Pâtes au pesto d'avocat
25min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20min
Risotto au citron, burrata et romarin
1h 10min
Mayonnaise au curry
10min
Fondue de poireaux au chèvre
40min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30min
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20min
Polenta au gorgonzola
25min