![Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0fd5cf61-faac-4597-8fea-ab9142644e19/Derivates/5f6c70fd-9b3b-44f7-90f8-c85bc8cc932a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 1 gousse d'ail, pelée
- 60 g de noisettes
- 50 g de parmesan râpé
- 150 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 12 œufs
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, grossièrement émietté
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3644 kJ / 881 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 82 g
Alternatieve recepten
Plateau de douceurs sucrées et salées pour maman
Geen beoordelingen
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1ч. 5 мин.
Risotto aux cèpes
35min
Café à la pistache
25min
Œufs brouillés à la florentine
35min
Œuf mollet, crème de champignon
25min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Œuf brouillé au saumon fumé
20min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Pâtes au gorgonzola
40min