Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
- 200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
- 6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 6 tranches de pain de seigle, grillées
- 100 g de roquette
- 6 pincées de fleur de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1097.5 kJ / 263.2 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 17.3 g
- Vetten
- 15.5 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 1025.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti alla carbonara
30 min
Tartare de champignons
35 min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 Min
Avocado toast et œuf mollet
15 min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
30 min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 Min
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20 min
Œuf mollet, crème de champignon
25 Min
Poke bowl hawaïen
45 Min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 Min