![Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes) Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eef214cc9f78e6678dea3109b150e11f/Derivates/67d24033f1181fb9bc854c20d7ad4d598c21e16d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de courgettes
- 2 ¼ c. à café de sel
- 20 g de ciboule, partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
- 10 g de feuilles de menthe fraîche
- 10 g d'aneth frais
- 10 g de feuilles de basilic frais
- 200 g de yaourt à la grecque
- 20 g de miel
- 2 c. à café rase de cumin en poudre
- 4 pincées de piment séché en flocons (optioneel)
- 2 pincées de poivre moulu
- le zeste de 2 citrons verts non traités
- 200 g de feta, émiettée
- 2 œufs
- 80 g de farine de blé
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, finement hachée
- 2 citrons verts, coupés en quartiers
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1730.5 kJ / 413.6 kcal
- Eiwitten
- 18.4 g
- Koolhydraten
- 32.6 g
- Vetten
- 23.6 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1839 mg
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