Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
TM6

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

4.7 (42 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de courgettes
  • 2 ¼ c. à café de sel
  • 20 g de ciboule, partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
  • 10 g de feuilles de menthe fraîche
  • 10 g d'aneth frais
  • 10 g de feuilles de basilic frais
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • 20 g de miel
  • 2 c. à café rase de cumin en poudre
  • 4 pincées de piment séché en flocons (optioneel)
  • 2 pincées de poivre moulu
  • le zeste de 2 citrons verts non traités
  • 200 g de feta, émiettée
  • 2 œufs
  • 80 g de farine de blé
  • 3 c. à soupe huile d'olive
  • 2 c. à soupe de coriandre fraîche, finement hachée
  • 2 citrons verts, coupés en quartiers

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1730.5 kJ / 413.6 kcal
Eiwitten
18.4 g
Koolhydraten
32.6 g
Vetten
23.6 g
Verzadigd vet
9.7 g
Vezels
2.5 g
Natrium
1839 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten