Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Petits farcis provençaux aux restes de viande

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Mini-frittatas courgette-ricotta

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Tajine de calamar aux poivrons