Mini-frittatas courgette-ricotta

4.6 5 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
8 pièces

Ingrediënten

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 230 g de courgettes coupées en morceaux
  • 35 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g d'huile végétale
  • 180 g de ricotta fraîche
  • 3 œufs
  • ½ - ¾ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
  • huile pour le moule
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de beurre
  • persil frais haché, pour la finition
  • gros sel de mer (optioneel) pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 pièce

Natrium 324 mg
Eiwitten 7.9 g
Calorieën 613.9 kJ / 146.7 kcal
Vetten 11.8 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 2.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...