Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Soupe de pomme de terre au curry
Ingrediënten
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700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
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120 g d'oignons coupés en deux
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120 g de carottes coupées en morceaux
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2 gousses d'ail
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30 g d'huile d'olive
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200 g de saucisse, coupée en tranches (1 cm)200 g de lardon (optioneel)
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1 c. à soupe de curry en poudre
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800 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
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1 feuille de laurier déshydratée
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1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
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1 c. à soupe de moutarde de Dijon
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½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir moulu
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80 - 100 g de lait de coco60 - 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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feuilles de persil frais ciselées, pour la finition
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tranches de pain (optioneel) pour accompagner
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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