Apparaten en accessoires
Spaghetti à la crème d'aubergine
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
-
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de sel
-
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
-
30 g d'amande émondée
-
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
479 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
1936 kJ /
463 kcal
Vetten
15 g
Vezels
8.6 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
61 g
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