
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
- 1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
- 500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
- 1 c. à café de sel
- 320 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 30 g d'amandes émondées
- 6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 463 kcal / 1936 kJ
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 15 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vezels
- 8.6 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Natrium
- 479 mg