Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

3.5 135 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

2 portions

Ingrediënten

1 échalote
1 gousse d'ail
3 cm gingembres frais
1 c. à café d'huile de sésame
200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
1 poireau
1500 g d'eau
5 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour la finition
3 champignons de Paris frais émincés
80 g de nouilles de riz
2 c. à café bombée de pâte de miso
250 g de rumsteck en fines lamelles
½ piment en rondelles
quelques brins de coriandre fraîche
1 c. à soupe de graines de sésame
sauce de soja

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 38 g

Calorieën 1906 kJ / 452 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salade thaïe au bœuf

1h 30min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45min

Soupe épicée vietnamienne

50min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50min

Papillotes de poulet à la japonaise

35min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Soupe Pho

40min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min