Apparaten en accessoires
Nouilles sautées asiatiques
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
5 g de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
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1000 g d'eau
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200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
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2 c. à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
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2 c. à soupe de sauce de soja
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2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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1 c. à soupe d'huile de sésame
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300 g de poitrine fumée coupée en morceaux de 3 cm
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50 g d'échalotes coupées en deux
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10 g de gingembre frais
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200 g de poireau coupé en rondelles
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20 g de beurre
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2 brins de cive ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1792.3 mg
Eiwitten
23.3 g
Calorieën
2646.8 kJ /
636.5 kcal
Vetten
26.8 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
74.5 g
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