Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

3.9 44 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

80 g de carotte
80 g de panais
80 g de céleri branche
50 g de parmesan
120 g d'oignons rouges coupés en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc
680 g d'eau
1 cube de bouillon
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de beurre mou
10 g jus de citron
600 g de filets de poisson blanc type bar, cabillaud ou merlan...
1 brin de persil frais ciselé pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 404.1 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 2164.6 kJ / 517.4 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 50.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hiver - Découpe-Minute 8 recepten
Frankrijk

Les poissons avec le Sensor 34 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40min

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45min

Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards

30min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1u.

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min