Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de jus de citron
- 60 g d'huile d'olive
- 30 g de câpres au vinaigre
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1300 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 250 g de riz
- 2 c. à café de graines de cumin
- 300 g d'asperges vertes fraîches
- 600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
- 4 pincées de fleur de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2765.8 kJ / 660.5 kcal
- Eiwitten
- 38.5 g
- Koolhydraten
- 51.3 g
- Vetten
- 32.5 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 792.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min
Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
45 Min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1 Std.
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1 Std. 30 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 Min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 Min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 Std.
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min