Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 448.6 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 18.5 g

Koolhydraten 42.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on quinoa 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

30 Min

Pasta Alfredo with mushrooms

40 Min

Beetroot soup with herb dumplings

1 Std. 10 Min

Green garden juice

5 Min

Crumbed fish nuggets

1 Std. 40 Min

Mango muesli

5 Min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1 Std. 25 Min

Banana caramel thickshake (Toddlers and beyond)

24 Std. 10 Min

Paleo sandwich bread

1 Std. 30 Min

Coconut and almond milk shake

10 Min

Baked pumpkin doughnuts

1 Std. 20 Min

Green smoothie bowl

20 Min