Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g pepitas
- 60 g roasted unsalted peanuts
- 80 g iceberg lettuce, cut into pieces
- 100 - 150 g fresh baby spinach leaves, coarsely chopped
- 1 spring onion/shallot, green part only
- 1 sprig fresh coriander, leaves only
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 serrano chilli (see Tips)
- 1 pinch ground cumin
- 2 tsp sea salt, to taste
- 400 g green tomatillos, cut into halves (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 20 g grapeseed oil
- 100 g onion
- 280 - 400 g water (see Tips)
- 8 skinless chicken drumsticks (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1573.3 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 25.2 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 627.6 mg
Alternatieve recepten
Miso chicken and rice
1 Std. 30 Min
Virgin watermelon margarita
6h 10 min
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3 Std. 30 Min
Pad Thai noodles with prawns
30min
Chorizo and squid stew (TM5)
5 Std. 30 Min
Spelt and chicken salad
1 Std. 15 Min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1h 35 min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1 Std.
Penne with mussels
1 godz. 5 min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min