Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 745.2 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 12.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Egg and bacon breakfast baguettes

25min

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, using modes)

40min

Spicy tuna dip

5min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1u. 50min

Aperol® Spritz

10min

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter)

15min

Planked Amaretto peaches with ricotta

1u. 30min

Italian butter

10min

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

10min

Gin and cucumber cooler

10min

Frozen mojito cheesecake

24u. 25min