Compatibele versies
Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g cornbread, broken in pieces (see tip)
- 65 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 400 g onions (approx. 3-4), quartered
- 300 g carrots (approx. 5), cut in pieces
- 400 g frozen spinach, defrosted
- 500 g salt cod, presoaked and desalted (see tip)
- 550 g courgettes (approx. 2 medium courgettes), cut in pieces (2 cm)
- 300 g crisps (straw potato chips)
- 1000 g milk
- 100 g plain flour
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 tsp fine sea salt
- 400 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2855 kJ / 683 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chorizo and Butternut Squash Soup
30min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55min
Stuffed Portobello Mushrooms
45min
Polenta with Rich Meat Ragu
1h 10min
English Brunch
50 min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1u. 15min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1h
Buckwheat and Asparagus Risotto
2 godz.
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1h
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1h 45min
Salmon and Asparagus Rice Salad
40min