Salt Cod with Spinach and Chickpeas

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

cornbread broken up
200 g
olive oil
220 g
garlic cloves
3
onions quartered
150 g
salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
500 g
frozen spinach defrosted, water squeezed out
500 g
500 g turnip greens
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
tinned chickpeas rinsed, drained
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1793 kJ / 429 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 Std.

Caldeirada (Fish Stew)

45 Min

Clams with Garlic Sauce

2 Std. 40 Min

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

1 Std.

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 Std. 40 Min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1 Std. 15 Min

Portuguese Leeks

45 Min

Seitan Chilli

25 Min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 Min

Mushroom Parmentier

1 Std. 10 Min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

1 Std. 10 Min