Salt Cod with Spinach and Chickpeas
TM5 TM6

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

4.0 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g cornbread, broken up
  • 220 g olive oil
  • 3 garlic cloves
  • 150 g onions, quartered
  • 500 g salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
  • 500 g frozen spinach, defrosted, water squeezed out
    of 500 g turnip greens
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 800 g tinned chickpeas, rinsed, drained

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1793 kJ / 429 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
30 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten