Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

4.6 60 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
6 foglie di basilico fresco lavate
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico paprika dolce
500 g di acqua
15 g di dado per brodo vegetale
250 g di carote pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
250 g di zucchine tagliate a cubetti (2 cm)
250 g di cous cous precotto
½ scalogno
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaio colmo di curcuma in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 171.8 mg

Eiwitten 42.8 g

Calorieën 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Vetten 38 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 64.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1u.

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1u.

Zuppetta di gamberi

1u.

Omelette greca

35min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50min

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40min

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

35min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min

Filetti di trota con purea di broccoli

40min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1u.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min