Compatibele versies
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico paprika dolce
- 500 g di acqua
- 15 g di dado per brodo vegetale
- 250 g di carote, pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di zucchine, tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di cous cous precotto
- ½ scalogno
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio colmo di curcuma in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Eiwitten
- 42.8 g
- Koolhydraten
- 64.8 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 171.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetti di salmone con crema di zucca
35 Min
Omelette greca
35 Min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 Min
Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico
1 Std.
Salmone al vapore con piselli e riso
1 Std.
Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi
35 Min
Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche
40 Min
Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
35 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Straccetti di pollo alla curcuma
35 Min
Insalata di cereali misti e verdure
1 Std. 15 Min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min