Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5 67 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g olio extravergine di oliva
150 g di porri tagliati ad anelli (5 mm)
100 g di pancetta a listarelle (5 mm)
farina tipo 00 q.b.
350 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3 cm)
70 g di latte
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di panna (30-40% di grassi)
5 fili di erba cipollina fresca sminuzzati (2 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 308 mg

Eiwitten 23.5 g

Calorieën 1842 kJ / 440.3 kcal

Vetten 35.5 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 6.5 g

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