Apparaten en accessoires
Pasticcio di baccalà
Voorbereiding. 5min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
Merluzzo
-
100 g di pane secco a pezzi
-
100 g di latte
-
50 g pane secco spezzato in pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di zucchine a pezzi
-
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
-
½ cucchiaino sale
Besciamella
-
300 g di latte
-
60 g di farina tipo 00
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
888.8 mg
Eiwitten
28.2 g
Calorieën
1945.7 kJ /
465 kcal
Vetten
20.4 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
4.9 g
Koolhydraten
41.6 g
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