Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

4.3 24 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u.
4 porzioni

Ingrediënten

Marinatura
  • 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di fesa di tacchino a listarelle
  • 30 g di capperi sott'aceto
  • 100 g di olive verdi denocciolate
Orzo e straccetti di tacchino
  • 1000 g di acqua
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 240 g di orzo perlato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ limone a fettine sottili
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 672.5 mg
Eiwitten 36.8 g
Calorieën 1715.3 kJ / 410 kcal
Vetten 11.1 g
Vezels 6.5 g
Verzadigd vet 1.2 g
Koolhydraten 43.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...