Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Papillote d'églefin sauce satay

Quiche aux légumes de printemps

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Curry de poulet des Caraïbes

Crevettes sautées au porto

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Ragoût de poulpe méditerranéen

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail