Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La marinade
- 4 gousses d'ail
- 5 brins de feuilles de coriandre fraîche
- 5 brins de feuilles de persil frais
- 50 g de jus de citron
- 5 g de sel
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'huile d'olive
- 500 g de seiche, émincée en fines lamelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 762.5 kJ / 182.5 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 3.3 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 1000.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade de poulpe sous-vide
8sa
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55 Min
Caviar d'aubergines
1 Std. 5 Min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 Min
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40 dk
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Moules marinières
30 Min
Calamars vapeur à la catalane
35 dk
Aïoli traditionnel
10 Min
Aïoli
10 Min