Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 aubergines (approx. 550 g)
- 45 g white miso paste
- 35 g honey
- 5 g sesame oil
- 540 g water
- spring onions, thinly sliced, for garnishing
- toasted sesame seeds, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 538 kJ / 129 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 2.5 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 431 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
1sa
Korean Ramen with Tofu
50min
Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice
40 dk
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 dk
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1sa
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 dk
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 dk
Crispy Korean Tofu
1sa 20 dk
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1sa
Miso Soup with Vegetables
30 dk
Supreme Plant Poke Bowl
1h 10min