Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 3 garlic cloves
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 300 g turkey mince
- 1 medium egg
- 40 g tomato purée
- 35 g breadcrumbs
- 2 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 100 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 450 g tinned chickpeas, drained, rinsed
- 800 g water
-
1
Tbsp chicken stock paste, homemade
of 2 chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - 1 tsp dried chilli flakes
- 50 g kale, stems removed, cut in strips (approx. 5 cm)
- 2 limes, cut in wedges, for garnishing (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2155.8 kJ / 515.3 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 25.8 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 1.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chickpea and Ham Balls
35min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
35min
Beef Goulash Soup
1h 15 min
Chicken Étouffée
45min
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1h
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1h 10min
Prawn Saganaki
35min