Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 173 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35 g

Calorieën 3045 kJ / 725 kcal

Vetten 39 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Greek Feast 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40min

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM5)

Geen beoordelingen

Chicken Étouffée

45min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55min

Smoky Pork and Beans

3u.

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1u.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1u. 15min

Chicken and Spinach Lasagne

1u. 15min

Chicken and Tomato Sincronizadas

1u.

Tomato Basil Chicken Quiche

1u.

Broccoli and Ham Pasta Bake

1u. 10min

Mardi Gras Meatballs

1u. 5min