Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 180 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35 g

Calorieën 3045 kJ / 725 kcal

Vetten 39 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Greek Feast 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and Tomato Sincronizadas

1 godz.

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 min

Saffron Chicken Penne

30 min

Beef Stew with Mashed Potatoes

1 godz. 30 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 godz. 5 min

Chicken in Yoghurt

1 godz.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 min

Salmon Farfalle with Pesto

45 min

Roast Chicken with Vegetables

1 godz. 10 min

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 min

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 min