Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
- du sel
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons
- 4 œufs
- 12 tranches de chorizo, en petits morceaux
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1726 kJ / 382 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 34 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Œufs cocotte à la florentine
50min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4h
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20 min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45min
Aligot et poulet à la sauge
50min
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35min