Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

4.4 49 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

150 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
du sel
500 g d'eau
200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
4 œufs
12 tranches de chorizo en petits morceaux
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 1726 kJ / 382 kcal

Vetten 34 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Œuf poché sauce poulette

35min

Œuf mollet, crème de champignon

25min

Œuf cocotte en Touraine

1u.

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15min

Piperade basquaise au jambon cru

50min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2u. 40min

Tomates farcies à l'ancienne

1u. 25min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1u. 45min