Apparaten en accessoires
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
400 g d'asperges vertes
-
500 g d'eau
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400 g de lait demi-écrémé
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2 c. à café de cannelle en poudre
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1 noix de muscade fraîchement râpée
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de la fleur de sel
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du poivre moulu
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150 g de polenta
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3 c. à soupe de mascarpone
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4 filets d'huile d'olive
-
4 pincées de piment d'Espelette
-
16 tranches de bresaola
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
1522 kJ /
356 kcal
Vetten
11 g
Koolhydraten
37 g
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