Apparaten en accessoires
Ravioli con ripieno di pesce
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 30min
8 porzioni
Ingrediënten
Ripieno
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
150 g di filetti di pesce bianco a cubetti (branzino, orata, rana pescatrice)
-
30 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
150 g di patate a cubetti (1-2 cm)
-
1 uovo
-
30 - 50 g di pangrattato
Pasta
-
300 g farina
-
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
4 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
-
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di pomodorini ciliegia a metà
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di gamberetti freschi sgusciati
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
33.6 g
Calorieën
2929 kJ /
700 kcal
Vetten
25.9 g
Vezels
6.5 g
Koolhydraten
86.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pasta
65 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1u. 5min
Bucatini con le canocchie
35min
Linguine ai gamberoni
30min
Linguine con scampi al limone
20min
Ravioli di patate e gamberi
1u. 20min
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4u.
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
5u.
Linguine al nero di seppia
45min
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2u.
Paccheri zucca e gamberoni
50min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min
Tortellini in brodo
1u. 30min