Pizza e minestra

Pizza e minestra

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pizza di granturco

30 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais Fioretto
5 g di sale
400 g di acqua

Minestra di verdure

600 g di acqua
500 g di verdure miste di campo pulite (bietola, cicoria, cime di rapa)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di pancetta a cubetti
1 peperoncino secco piccante
sale q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 555.3 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1637.9 kJ / 391.2 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 53.2 g

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