Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fave
- 500 g di fave secche
Pane e incapriata
- 500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di zucchine a rondelle sottili
- 1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 750 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4581 kJ / 1095 kcal
- Eiwitten
- 47.1 g
- Koolhydraten
- 159.9 g
- Vetten
- 29.7 g
- Vezels
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Minestra di fave con cicoria
50 min
Crema di fave al finocchietto
50 min
Lampascioni e patate
1h 15min
Pitta rustica salentina
1 godz. 40 min
Pasticcio altamurano
3 godz. 30 min
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1 Std. 5 Min
Pucce
7 godz.
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min
Calzone pugliese alle cipolle
2 godz. 30 min
Pettole pugliesi
3 godz.
Focaccia barese
2 Std. 55 Min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3 Std. 20 Min