Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fave
- 500 g di fave secche
Pane e incapriata
- 500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di zucchine a rondelle sottili
- 1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 750 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4581 kJ / 1095 kcal
- Eiwitten
- 47.1 g
- Koolhydraten
- 159.9 g
- Vetten
- 29.7 g
- Vezels
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Focaccia barese
2 Std. 55 Min
Calzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Mille infranti in brodo
9h 50min
Pasticcio altamurano
3 Std. 30 Min
Pitta rustica salentina
1 Std. 40 Min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3 Std. 30 Min
Ciceri e tria
1 Std. 30 Min
Lampascioni e patate
1h 15min
Scarcella di pasqua ripiena
55min
Crema di fave al finocchietto
50 min
Minestra di fave con cicoria
50 min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min