Focaccine con scarola

Focaccine con scarola

4.9 94 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

12 pezzi

Ingrediënten

Focaccine

130 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
20 g di zucchero di canna
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
25 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Scarola

50 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
180 g di scarola a listarelle
1 cucchiaino di capperi sotto sale lavati ed asciugati
20 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaio di pinoli
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 540 kJ / 129 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Primavera in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Parker Rolls (panini soffici)

3u.

Parigina TM6

5u. 30min

Torta salata con melanzane e pomodoro

1u.

Crostini dorati

4u. 30min

Panini napoletani

5u. 20min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1u.

Focaccia a bastone

5u.

Pizza di scarola

3u. 30min

Fagotto napoletano

2u. 15min

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Focaccia classica ad alta idratazione

5u.

Pizzette fritte

1u. 55min