Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

3.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

4 mini potimarrons (150 g chacun)
500 g d'eau
350 g de sauté de veau
1 oignon coupé en quatre
250 g de champignons de Paris frais
50 g d'épinards frais
4 brins d'estragon frais effeuillés
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
sel
poivre moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 951 kJ / 228 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Parmentier de lentilles et potimarron

1u. 25min

Courge butternut farcie au poulet

1u. 15min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55min

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1u. 10min

Lieu pané, fèves et tomates séchées

55min

Caviar de potiron au cumin

35min

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1u. 35min

Gratin de fenouil au chèvre

1u. 5min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1u.