Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

3.8 26 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
20 g de beurre
400 g d'épinards frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de fromage de chèvre en bûche
4 œufs
4 c. à café de crème fraîche
40 g de cerneaux de noix
500 g de sucrines grossièrement émincées
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 738.8 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1515.3 kJ / 358.5 kcal

Vetten 24.5 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°24 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1 Std.

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1 Std. 50 Min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 Min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 Min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 Min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 Min

Velouté d'asperges noisetté

1 Std. 5 Min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1 Std. 15 Min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 Min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40 Min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 Min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 Min