Compatibele versies
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 400 g d'épinards frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de fromage de chèvre en bûche
- 4 œufs
- 4 c. à café de crème fraîche
- 40 g de cerneaux de noix
- 500 g de sucrines, grossièrement émincées
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pommes de terre, coupées en cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1515.3 kJ / 358.5 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 24.5 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 738.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Crème d'épinards
35min
Velouté d'asperge
30 Min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Crème de laitue au raifort
40 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 godz.