Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

3.8 26 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
20 g de beurre
400 g d'épinards frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de fromage de chèvre en bûche
4 œufs
4 c. à café de crème fraîche
40 g de cerneaux de noix
500 g de sucrines grossièrement émincées
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 738.8 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1515.3 kJ / 358.5 kcal

Vetten 24.5 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°24 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1u.

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30min

Soupe de courgette et menthe

35min

Velouté de courgette et roquette

35min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min