Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 3 oranges non traitées
- 2 citrons verts non traités
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
- fleur de sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 473 kJ / 109 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 Min
Parmentier d'agneau
2h 5min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1h 45min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 Min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 godz. 5 min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40min
Gravlax de dorade au combava et gingembre
12h 20min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min