Compatibele versies
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 poireau,
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 4 brins de persil frais, effeuillés, et un peu pour servir
- 8 filets de maquereaux frais, vidés, levés en filets "portefeuille"
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1587 kJ / 381 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Thon basquaise
30min
Maquereaux à la moutarde
30min
Matelote de roussette au vin rouge
1u. 30min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1h 10min
Filet de dorade grise à la normande
1u.
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50min
Raie aux câpres
45min