Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- water, for soaking
Pomegranate and parsley topping
- 50 g red wine vinegar
- 2 tbsp caster sugar
- 2 tsp salt
- 100 g water
- ½ red onion, cut into thin slices
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
- ½ pomegranate, arils only
Preserved lemon dressing
- 1 piece preserved lemon
- 170 g natural yoghurt
- 2 tbsp olive oil
- 2 tbsp water
- ground black pepper, to season
- 1 tsp caraway seeds
Salmon and potatoes
- 800 - 900 g fresh boneless salmon fillet
- 2 - 3 tsp za'atar, plus extra to season (see Tips)
- olive oil, for drizzling
- 800 g water
- 8 - 12 new baby potatoes
- 50 g slivered almonds, toasted
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3436.8 kJ / 818.3 kcal
- Eiwitten
- 56.8 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 51.7 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 1348.2 mg
Alternatieve recepten
Teriyaki salmon bowl
1 godz. 15 min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45 min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 min
Anne Tesconi's Chicken roulade all'Italiana
1h 25min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40min
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55min
Flank steak with horseradish cream sauce
4h 35min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Tomatoes with wasabi dressing
10min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1h 35min
Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter
1h 30min
Asian beef salad with peanut dressing
30 min