Chorizo and prawns a la Sidra

Chorizo and prawns a la Sidra

4.7 31 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

garlic cloves
2
eschalots
50 g
extra virgin olive oil
30 g
dried bay leaf
1
chorizo sausage skin removed and sausage cut into slices (5 mm)
300 g
alcoholic apple cider
100 g
tomato paste
30 g
salt
½ tsp
fresh ground black pepper
½ tsp
prawn cutlets de-veined and cut into pieces, if large
150 g
crusty bread to serve
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
feta cheese crumbled, for garnishing (optional)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 972.2 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1090.5 kJ / 259.7 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 4.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini pad Thai frittatas

40min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Pork belly ramen

4u. 10min

Rosemary and bacon stuffed onions

1u. 50min

Brie, speck and walnut risotto

25min

Prawn saganaki with feta

35min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2u.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1u. 45min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Pork belly with spring onions

1u. 10min

Garlic prawns

25min