Cedar-wrapped pork with rosemary

Cedar-wrapped pork with rosemary

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

water for soaking
fresh rosemary leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
6 sprigs
lemon zest, no white pith
2 - 3 pieces
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
anchovy fillet
45 g
ground black pepper
¼ tsp
Dijon mustard
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
2
prosciutto
8 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1327 mg

Eiwitten 62.4 g

Calorieën 1530.8 kJ / 364.5 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 0.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40min

Spice-rubbed chicken with maple glaze

25min

Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

1u. 40min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5u. 15min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1u. 15min

Roast beef and mushroom pizza

1u. 40min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1u. 15min

Pork fillet with mustard

35min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1u. 30min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min

Bourbon pork ribs

5u. 50min